جاءت فكرت إنشاء مؤسسة الفهاد للعسل بعد أن رأى القائمون على المؤسسة ماتعانيه الأسواق من احتياج للعسل اليمني الحضرمي الخالي من الإضافات والمستكمل لفوائده والتي هي الأساس في إقبال الزبائن على العسل الحضرمي ، لما يتمتع به من مميزات وجودة عالية عالمياً وغنية عن التعريف .
لذلك كان القرار من المؤسسة بإنشاء مناحل الفهاد الموسمية في الموطن الأصلي للعسل الحضرمي ، في اليمن لضمان جودته والمحافظة على فوائده وإيصاله إلى زبائنها كما ينبغى أن يصل .
ولقد حرصنا على اختيار المكان المناسب لمناحلنا الموسمية في وادي حضرموت . هذه المنطقة التي حباها الله بالأودية الشاسعة الخصبة التربة والمليئة بالأشجار والزهور المتنوعة والمناخ المناسب لنمو هذه الأشجار .. تم اختيار أماكن مناحلنا الموسمية في وادي حضرموت الشاسع حيث أشجار السدر منتشرة بوفرة ، والتي يتغذى منها النحل لينتج ( عسل السدر الحضرمي) المشهور ، بالإضافة إلى شجرة السمر ، والتي ينتج منها ( عسل الشوكة) المعروف بفوائده والمتعارف عليه بذلك الاسم.وقد تم اختيار الأيادي الخبيرة والمدربة والتي تعمل في هذا المجال منذ وقت طويل في تربية النحل وجني العسل .

التعبئة :
تتم تعبئة العسل الحضرمي بداخل علب خاصة تحافظ على جودة العسل ونظافته وفوائده..
هناك حططنا رحالنا .. بمشروع .. مناحل الفهاد الموسمية ... في وادي العسل .. وادي حضرموت .
وهنا نسعد بزيارتكم و باستقبالكم في مؤسستنا .. مؤسسة الفهاد للعسل.